عکس دوبل برگر نازگل (همبرگر خانگی)
آشپز نازگل
۱۷
۶۰۷

دوبل برگر نازگل (همبرگر خانگی)

۱۱ تیر ۹۹
عزیزانم سلام وقتتون بخیر. الهی که شاد باشید 😘

بابت کامنت های پر انرژی تون و لایکهاتون ممنووووونم . خیلی معذرت میخوام که تک تک جواب نمیدم واقعا شرمندم..ولی همه شو میخونم و انرژی میگیرم...

ویدیوهای من همه داخل کانال تلگرام آشپزی به سبک نازگل درج میشن. اسم کانال رو داخل گوگل سرچ کنید براتون لینک رو میاره .

همه ی ویدیوهام داخل سایت آپارات هم هست.


http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw
واستون اموزش دوبل برگر بینظیرررر آوردم...حتما درست کنید.ویدیوش داخل کانالم و آپارات هست
دستورشو واستون اینجا تایپ میکنم🥰🥰


#دوبل_برگر_نازگل
#همبرگر_نازگل

🔸مواد لازم برای دو عدد همبرگر:

۳۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
یک عدد پیاز هم متوسطه رنده و آب گرفته
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل به اندازه لازم
۱ قاشق چای خوری پودر سیر یا دو حبه سیر رنده شده
۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری
یک قاشق غذاخوری آرد سفید
دو برگ پنیر ورقه ای
کمی روغن و مخلفات برای چیدن نان

🔸طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را به همراه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و حسابی ورز می‌دهیم اجازه دهید گوشت مقدار خیلی کمی چربی داشته باشد.

حالا به اندازه های دلخواه داخل دستگاه همبرگر زن یا درب قوطی یا هر ظرف دیواره کوتاه و گرد ، پلاستیک پهن کنید و گوشت را پهن کنید و یک لایه پلاستیک روی آن پهن کرده و داخل فریزر میگذاریم تا یخ بزند.

❌چون موقع سرخ کردن کوچکتر میشوند حتما کمی بزرگتر پهن کنید تا همبرگرها اندازه نان ها شوند❌

❌حتما باید یخ بزند و بعد سرخ کنید❌

کف تابه را چرب کرده و همبرگر ها را سرخ کنید
روی آنها پنیر ورقه ای بگذارید تا ذوب شود و لا بلای نان ها از مخلفات دلخواه چیده و گوشت ها را بچینید و سیخ چوبی داخل نان فرو کنید.


✅ من از خیارشور ، پیاز، گوجه، کاهو استفاده کردم.
✅شما میتوانید از انواع سس ها و ژامبون هم استفاده کنید

✅وقتی دو عدد همبرگر لای نان قرار میگیرد ، تبدیل به دوبل برگر میشود 🍔

نوش جان

#دوبل_برگر #همبرگر #خانگی #فست_فود #گوشت #مرغ #پیتزا #همبرگر_دستی #نازگل
...